Vanilla Planifolia CO2-to estratto, 12% vanillina, 5 g

Estratto CO2-to di vaniglia porta nella formulazione l'aroma dei veri baccelli di vaniglia in forma concentrata. Si ottiene dai frutti essiccati di Vanilla planifolia tramite estrazione con anidride carbonica supercritica e etanolo come solvente ausiliario; nell'estratto rimangono quindi solo tracce di etanolo e nessun altro solvente. Conserva lo spettro aromatico della vaniglia con un'elevata percentuale di note di testa volatili, quindi non profuma solo di vanillina. Il contenuto standardizzato di vanillina al 12 % mantiene la fragranza comparabilmente intensa di lotto in lotto.

È adatto a balsami per le labbra, burri corpo, creme, oli da massaggio e profumi alcolici, ovunque il prodotto finito debba profumare di vera vaniglia. Ha qualità cosmetica e alimentare, quindi può essere utilizzato anche nelle ricette dolci fatte in casa.

Cosa aspettarsi dall'estratto

• Aroma di vera vaniglia – delicatamente aromatico, con una marcata percentuale di note di testa del baccello fresco. È concentrato e va nella formulazione in bassa percentuale secondo il limite IFRA.
• Colore marrone – a percentuali più elevate tinge le formulazioni chiare dal beige al marrone chiaro. Con le creme bianche occorre tenerne conto.
• Azione antiossidante ed effetto calmante – proprietà complementari. Nella formulazione svolge principalmente il ruolo di componente profumante, non di principio attivo.
• Origine vegetale – baccelli da Madagascar, Comore, India e Uganda. L'estratto è privo di conservanti e ingredienti da OGM, adatto ai vegani, con certificazione kosher e halal.

Utilizzo nella formulazione

L'estratto è liposolubile e insolubile in acqua, appartiene quindi alla fase oleosa. Si miscela con oli vegetali, burri, cere e con l'alcool, quindi è adatto a prodotti anidri, emulsioni e profumi alcolici. Nei prodotti puramente acquosi, come tonici o spray all'idrolato, non si incorpora senza solubilizzante. Anche con il solubilizzante verificate su piccola quantità se il risultato rimane limpido.

A temperatura ambiente ha una consistenza viscosa o pastosa. La temperatura di lavorazione consigliata è fino a 40 °C; nelle emulsioni va aggiunto quindi solo alla fine, alla crema raffreddata, mescolando continuamente. Si lavora in un intervallo di pH 4–8, che copre le normali preparazioni per viso e corpo.

Il dosaggio non ha un valore universale unico. La quantità massima consentita dipende dalla categoria del prodotto finito secondo il vigente certificato IFRA. I prodotti per le labbra di tutti i tipi e i giocattoli per bambini appartengono alla categoria 1, i profumi alla categoria 4, le creme e gli oli corpo alla categoria 5A. Prima della prima produzione verificate il limite per il tipo specifico di prodotto.

Adatto a prodotti come

• Balsami e burri per le labbra – la qualità alimentare dell'estratto è un vantaggio; dosaggio secondo la categoria IFRA 1.
• Burri corpo, creme e latti – la vaniglia si abbina al burro di cacao o di karité e agli oli vettori dolci.
• Oli da massaggio e oli corpo – l'estratto vi si scioglie completamente.
• Profumi alcolici e solidi – come nota vanigliata nella composizione o come tema principale della fragranza.
• Oli per capelli e trattamenti leave-in – a basso dosaggio nella componente oleosa.
• Prodotti da risciacquo – gel doccia e shampoo, dove si incorpora attraverso la fase oleosa o un solubilizzante.

Utile sapere

L'estratto CO2-to di vaniglia è un concentrato naturale di baccelli di vaniglia con vanillina standardizzata. Non confonderlo con un olio profumato alla vaniglia, che è una materia prima diversa e si dosa secondo la propria documentazione.

Per le formulazioni chiare si consiglia di preparare una piccola quantità di prova e valutare se la colorazione risultante è accettabile. Nei prodotti più scuri, ad esempio con burro di cacao o caffè, il colore marrone dell'estratto non dà fastidio.

L'etanolo rimane nell'estratto solo in quantità traccia dalla lavorazione; non influenzerà in alcun modo i balsami o i burri anidri.

Domande frequenti