Olio, cocco, raffinato, 5 l

L'olio di cocco raffinato è un emolliente base per la fase oleosa e allo stesso tempo uno degli oli più utilizzati nella produzione del sapone. Con la raffinazione e la deodorizzazione ha perso il profumo di cocco, quindi non interferisce con la profumazione del prodotto e lascia risaltare oli profumati ed essenziali. La confezione da 5 l in secchio è pensata per chi lo utilizza in grandi quantità: saponai, produttori di burri corpo e piccoli laboratori.

L'olio viene spremuto dalla polpa delle noci di cocco (Cocos nucifera). Ha qualità alimentare, quindi è adatto anche in cucina.

Cosa apporta l'olio alla formulazione

• Ammorbidimento e nutrimento della pelle – gli acidi grassi saturi formano sulla superficie della pelle un film che rallenta l'evaporazione dell'acqua e attenua la sensazione di pelle che tira. Si nota soprattutto sulla pelle secca e nei mesi invernali.
• Supporto della barriera cutanea – l'olio integra i lipidi tra le cellule della pelle e la aiuta a trattenere meglio l'umidità. L'idratazione è quindi indiretta, attraverso la riduzione della perdita di acqua.
• Condizionamento dei capelli – l'acido laurico ha una molecola piccola e penetra nella fibra del capello. In maschere e impacchi oleosi prima del lavaggio dona lucentezza e morbidezza ai capelli secchi e danneggiati.
• Consistenza senza cera – nei prodotti anidri agisce come componente che solidifica. Rassoda un balsamo o un burro senza aggiunta di cera e al contatto con la pelle si ammorbidisce immediatamente.
• Profumo neutro – l'olio deodorizzato non copre i profumi aggiunti, quindi è adatto a prodotti con una profumazione accuratamente composta e anche a prodotti senza profumo.

Utilizzo nella formulazione

L'olio appartiene alla fase oleosa. Nelle emulsioni si scioglie insieme agli altri grassi e cere. La temperatura di lavorazione consigliata non supera gli 80 °C, il che non crea problemi nella normale emulsione. Nei balsami e burri anidri si aggiunge a caldo, oppure si monta in miscela con altri oli mentre la massa si raffredda. Nei prodotti da risciacquo e senza risciacquo è utilizzabile in tutto l'intervallo di dosaggio, dall'1 % come complemento fino al 100 % in un prodotto a base di solo olio. Nei sistemi acquosi è stabile nell'intervallo di pH 4,5 – 8,5.

Nel sapone prodotto a freddo l'olio di cocco è tra le materie prime base. Conferisce al sapone durezza e una schiuma ricca, che si forma anche in acqua più dura. Allo stesso tempo ha un'elevata capacità detergente, quindi un sapone con un'alta percentuale di questo olio può seccare la pelle. Nelle formulazioni comuni costituisce perciò una parte minore della miscela di oli. Il suo indice di saponificazione è diverso da quello degli oli liquidi, quindi calcolate sempre la quantità di idrossido in un calcolatore per saponi.

Adatto a prodotti come

• Sapone a freddo e a caldo – durezza del pezzo e schiuma.
• Burri corpo e burri montati – in combinazione con burro di karité o di cacao dona una consistenza più soda ma facilmente spalmabile.
• Balsami per labbra e balsami in stick – insieme alla cera forma una base che si scioglie al contatto.
• Maschere per capelli e oli pre-shampoo – per capelli secchi e fragili, si applicano prima dello shampoo e poi si lavano via.
• Miscele da massaggio e candele da massaggio – come componente solido che, una volta sciolto, scorre bene.
• Creme e latti corpo – come parte della fase oleosa, di solito con oli più leggeri, affinché il risultato non sia pesante.
• Cucina – cottura al forno, frittura e cucina a freddo senza sapore di cocco.

Cosa è bene sapere

La composizione è costituita prevalentemente da acidi grassi saturi, soprattutto acido laurico, e questo determina il comportamento dell'olio. A temperatura ambiente è solido o semisolido, a temperatura corporea si scioglie rapidamente e sulla pelle si distribuisce facilmente, con una sensazione nutriente senza appiccicosità.

L'olio è insolubile in acqua. In tonici, idrolati e altri prodotti acquosi non si incorpora senza un emulsionante o un solubilizzante. Si scioglie negli oli e nell'alcol.

I prodotti a base di solo olio senza acqua non necessitano di conservante. La prevalenza di acidi grassi saturi rende l'olio resistente all'ossidazione: l'ingiallimento e l'odore da ossidazione lo colpiscono molto più tardi rispetto agli oli ricchi di acidi polinsaturi. Nelle miscele con oli sensibili un antiossidante, ad esempio il tocoferolo, resta comunque opportuno a causa degli altri componenti.

Sul viso l'olio di cocco ha i suoi limiti. È adatto alla pelle normale e secca. Per la pelle grassa e con tendenza all'ostruzione dei pori, nei prodotti senza risciacquo si consiglia solo una bassa percentuale o un olio più leggero.

Rispetto all'olio di cocco vergine, quello raffinato è privo di profumo e sapore di cocco. Nella formulazione si comporta allo stesso modo per quanto riguarda la durezza e la schiuma nel sapone. L'olio vergine conserva il suo aroma e con esso influenza il prodotto finale, cosa che a volte è gradita e a volte è un ostacolo.

Domande frequenti