Gomma xantana, 50 g

Gomma di xantano addensa e stabilizza la fase acquosa dei preparati cosmetici. Con acqua e una dose fino all'1% di polvere si ottiene un gel che mantiene la forma, non cola e aiuta a tenere l'emulsione compatta. È impiegata nella produzione domestica e professionale, poiché tollera un ampio range di pH, è compatibile con tensioattivi, elettroliti e alcol e si lavora a freddo.

L'addensante di origine naturale di produzione europea è indicato per i preparati per viso, corpo, mani, capelli e cuoio capelluto, per tutti i tipi di pelle.

A cosa si presta

• Addensamento dei preparati acquosi – da un tonico, idrolato o soluzione acquosa di principi attivi ricava un siero o gel dosabile e applicabile senza colare.
• Stabilizzazione delle emulsioni – aumenta la viscosità della fase acquosa e rallenta la separazione delle gocce di olio; crema o latte resistono così meglio alla stratificazione.
• Modificatore reologico – modifica il comportamento della texture: il gel nel contenitore mantiene la forma e si distende sulla pelle durante la spalmatura.
• Supporto per le particelle – nel gel addensato le particelle esfolianti, i fiori o le perline rimangono in sospensione anziché depositarsi sul fondo.
• Addensamento dei prodotti a base di tensioattivi – è compatibile con tensioattivi anionici, anfoteri, cationici e non ionici, quindi può essere utilizzata in gel doccia, shampoo e gel detergenti.

Utilizzo nella formulazione

Si aggiunge alla fase acquosa, dove la polvere viene prima dispersa e poi rigonfia. Non si scioglie istantaneamente; la viscosità aumenta gradualmente man mano che la polvere si idrata. Il dosaggio consigliato è 0,1 – 1,0 %: al limite inferiore si ottiene un siero fluido o un'emulsione stabilizzata, al limite superiore un gel compatto. Addensa in un range di pH 3 – 12, quindi funziona sia nei tonici acidi con acidi AHA sia nei detergenti alcalini.

Si lavora a freddo. Se la ricetta richiede riscaldamento, la temperatura deve restare sotto gli 80 °C. Nelle emulsioni si disperde nella fase acquosa prima di unirla alla fase oleosa e la viscosità viene aggiustata dopo il raffreddamento secondo necessità.

Tollera elettroliti e alcol; la viscosità del gel non diminuisce dopo l'aggiunta di soluzioni saline, sali di principi attivi o estratti alcolici. Con un contenuto di alcol elevato, verificate la consistenza finale nella ricetta completa, poiché dipende dal rapporto acqua/alcol.

Adatto a prodotti come

• sieri e gel per il viso con principi attivi idrosolubili,
• creme gel e latti leggeri per viso e corpo,
• idrolati e tonici addensati,
• gel doccia, shampoo e gel detergenti per il cuoio capelluto,
• maschere in gel e scrub con particelle in sospensione,
• creme ed emulsioni in cui svolge la funzione di stabilizzante.

Cosa è utile sapere

Il gel addensato contiene acqua e necessita quindi di conservazione come qualsiasi preparato acquoso. Il conservante viene aggiunto a gel ultimato; verificate che non alteri la viscosità.

Con dosaggi elevati il gel può risultare appiccicoso sulla pelle, soprattutto nei prodotti leave-on. La sensazione appiccicosa si riduce con una concentrazione più bassa, con la combinazione di un altro addensante o con l'aggiunta di un olio o emolliente alla ricetta.

Il gel risulta limpido o leggermente torbido a seconda del dosaggio e della qualità della dispersione. Le bolle d'aria prodotte dall'agitazione intensa scompaiono lasciando riposare il gel per alcune ore.

Non è indicata per i preparati oleosi anidri; addensa solo l'ambiente acquoso.

Domande frequenti