Glyceryl Stearate Citrate, GSC, 100 g

Glyceryl stearát citrát GSC

Glyceryl stearát citrát è un emulsionante O/W anionico di origine naturale, che unisce la fase oleosa e quella acquosa in creme e latti dalla texture cremosa stabile. Nella formulazione svolge il ruolo di emulsionante principale senza PEG e senza ossido di etilene, per cui viene spesso utilizzato in formulazioni a carattere più naturale e in cosmetici per pelli sensibili e pelli dei bambini.

Le emulsioni con questo emulsionante sono adatte sia per il viso che per il corpo, sia per prodotti da risciacquo che leave-on.

Proprietà chiave

• Emulsionante per emulsioni O/W – crea emulsioni olio in acqua, ovvero creme e latti più leggeri, che possono essere risciacquati con acqua.
• Carattere anionico – nella combinazione con componenti cationici occorre verificare in anticipo la stabilità dell'emulsione.
• Senza PEG e senza olio di palma – adatto a formulazioni in cui sono esclusi gli emulsionanti etossilati e i derivati dell'olio di palma.
• Facilmente biodegradabile secondo il test OECD 301.
• Non classificato come pericoloso secondo il regolamento CLP, la scheda di sicurezza non è richiesta.

Utilizzo nella formulazione

L'emulsionante viene aggiunto alla fase oleosa, dove durante il riscaldamento si fonde insieme a oli, burri e componenti di consistenza. Non si scioglie in acqua, è disperdibile in olio. La temperatura di lavorazione consigliata è 75 – 80 °C. Entrambe le fasi vengono riscaldate alla stessa temperatura e poi unite sotto continua agitazione. Dopo la combinazione, l'emulsione viene agitata e raffreddata; le sostanze attive sensibili al calore vengono aggiunte solo dopo il raffreddamento.

Il dosaggio raccomandato è 1,5 – 3,5 % in base alla quantità di fase oleosa e alla densità desiderata. Dosaggi più bassi sono sufficienti per latti leggeri, dosaggi più alti per creme più ricche con una maggiore percentuale di oli.

L'emulsionante funziona nell'intervallo di pH 5,0 – 8,0, che corrisponde ai comuni preparati per viso e corpo. Per formulazioni notevolmente più acide, ad esempio con una maggiore percentuale di acidi AHA, si consiglia di verificare la stabilità.

Si combina bene con emulsionanti non ionici, come mono- e digliceridi, esteri poliglicerolo o alcoli grassi etossilati. Il produttore indica che in tale combinazione possono formarsi cristalli liquidi, che contribuiscono alla stabilità dell'emulsione.

Adatto per prodotti come

• Creme e latti per il viso per la cura diurna e notturna.
• Latti e creme per il corpo con texture più leggera.
• Creme per bambini e per pelli sensibili, dove si preferiscono emulsionanti senza PEG.
• Preparati solari e doposole, che il produttore indica tra le applicazioni tipiche.
• Emulsioni da risciacquo, ad esempio latti detergenti cremosi, e salviettine cosmetiche umidificate.

Cosa è utile sapere

Un emulsionante anionico non è adatto alla combinazione con componenti cationici, ad esempio con quaternari ammonio condizionanti. Se la formulazione li contiene, verificare la stabilità dell'emulsione con un batch di prova.

Il produttore indica che la resistenza al gelo dell'emulsione può essere migliorata con un adeguato stabilizzatore polimerico della fase acquosa.

Domande frequenti