Olio, cocco, raffinato, 1 l

Olio di cocco, raffinato

L'olio di cocco raffinato è un grasso vegetale solido ottenuto dalla polpa delle noci di cocco, privo di aroma e sapore propri. In formulazione agisce come emolliente e veicolante: ammorbidisce la pelle, conferisce una consistenza più compatta a creme e burri e nelle saponette a freddo garantisce durezza e una ricca schiuma. Il profumo neutro lo rende una base che non interferisce con la profumazione né con gli oli essenziali, adatta anche dove l'aroma tipico del cocco sarebbe indesiderato.

L'olio proviene dalle zone tropicali dell'Asia, viene lavorato mediante raffinazione e deodorizzazione ed è disponibile in qualità cosmetica e alimentare, così lo stesso prodotto può essere utilizzato sia in laboratorio che in cucina.

Cosa apporta alla formulazione

• Ammorbidimento e nutrimento della pelle – gli acidi grassi saturi a prevalenza di acido laurico formano un film sulla pelle che limita la perdita d'acqua. Ne beneficiano soprattutto le pelli secche e ruvide del corpo, delle mani e delle labbra.
• Supporto alla barriera cutanea – il film oleoso integra i lipidi sulla superficie della pelle, per questo si dimostra efficace in balsami, burri corpo e prodotti doposbagno.
• Condizionamento dei capelli – l'olio di cocco penetra nella fibra capillare meglio della maggior parte degli oli. In maschere e impacchi oleosi restituisce elasticità e superficie più liscia a capelli secchi e danneggiati.
• Stabilità ossidativa – grazie all'elevato contenuto di acidi grassi saturi, ingiallisce e irrancidisce molto più lentamente degli oli ricchi di acidi polinsaturi, prolungando la stabilità dell'intera formulazione.
• Consistenza e schiuma nel sapone – sia a freddo che a caldo produce un sapone duro con una schiuma densa e a formazione rapida.

Utilizzo nella formulazione

L'olio di cocco appartiene alla fase oleosa. Prima dell'incorporazione viene fuso con un leggero riscaldamento e lavorato a una temperatura fino a 80 °C. Si scioglie negli oli e nell'alcol, ma non in acqua, quindi nei tonici o spray a base acquosa richiede un solubilizzante o un emulsionante. È compatibile con la profumazione, i comuni conservanti e l'alcol e nelle emulsioni lavora in un intervallo di pH 4,5 – 8,5.

Il dosaggio varia da 1 % fino al 100 % a seconda del tipo di prodotto. Nelle emulsioni costituisce parte della fase oleosa e contribuisce ad addensare la crema. In burri e balsami anidri può essere il componente principale, eventualmente combinato con oli liquidi e cere, affinché il prodotto non risulti troppo duro al freddo e non si fonda in estate.

Nel sapone prodotto a freddo l'olio di cocco viene comunemente combinato con olio d'oliva, olio di palma o burro di karité. Una percentuale più elevata aumenta durezza e schiuma, ma allo stesso tempo il sapone sgrassia di più, per cui le ricette con prevalenza di olio di cocco tendono ad avere una percentuale più alta di grassi non saponificati.

Adatto a prodotti come

• burri corpo, balsami e stick solidi per pelle secca con base anidra,
• balsami per le labbra, dove conferisce durezza e scivolosità senza sapore proprio,
• maschere e oli per capelli secchi o danneggiati e cuoio capelluto,
• saponi prodotti a freddo e a caldo come fonte di durezza e schiuma,
• creme e latti corpo come parte della fase oleosa,
• preparati per doccia e bagno, ad esempio bombe da bagno o scrub allo zucchero,
• cosmetici decorativi su base grassa (rossetti solidi, stick per il viso),
• cosmetici per il corpo dei bambini, dove si apprezza il profumo neutro e la composizione semplice.

L'olio è di qualità alimentare, pertanto si presta anche in cucina per cottura al forno e frittura o per preparazioni alimentari casalinghe.

Cosa è utile sapere

L'olio di cocco cambia stato a temperature vicine alla normale temperatura ambiente. Un prodotto solido in inverno può risultare semisolido in estate. Nella progettazione della ricetta bisogna tenerlo in considerazione e aggiungere eventualmente cera o burro più duro.

Sul viso va usato con più cautela. La pelle soggetta all'ostruzione dei pori lo tollera peggio degli oli più leggeri, per cui nei prodotti per il viso destinati a questo tipo di pelle viene aggiunto in quantità minore oppure sostituito con l'olio di cocco frazionato, che rimane liquido e ha un'azione più leggera.

I capelli fini e radi possono appesantirsi in quantità elevate. Dà risultati migliori in una maschera che viene risciacquata dopo l'azione, piuttosto che come prodotto leave-in su tutta la lunghezza.

Domande frequenti