Burro di karité, non raffinato, 1 kg

Burro di karité non raffinato (shea, karité) è un grasso vegetale ottenuto per spremitura dai semi dell'albero Vitellaria paradoxa, che cresce nelle savane dell'Africa occidentale. Viene aggiunto ai cosmetici come emolliente: ammorbidisce la pelle secca e ruvida, forma su di essa uno strato protettivo che limita l'evaporazione dell'acqua e conferisce corpo a creme, burri corpo e balsami. Funziona altrettanto bene nella cosmetica per capelli, dove restituisce elasticità e lucentezza ai capelli secchi e fragili.

Il burro di origine dell'Africa occidentale viene ottenuto tramite spremitura meccanica, essiccazione e filtrazione, senza raffinazione, sbiancatura né deodorizzazione. Conserva quindi il profumo naturale e l'intera quota di sostanze accompagnatrici per cui il burro di karité è apprezzato in cosmetica. La materia prima è vegana e di qualità alimentare, quindi è adatta anche ai balsami per le labbra.

Cosa porta alla formulazione

• Ammorbidimento e protezione della pelle – il burro forma sulla pelle un film compatto che rallenta la perdita d'acqua. Ne trae maggior beneficio la pelle secca, screpolata e affaticata dal vento di mani, piedi e labbra.
• Frazione insaponificabile – il burro di karité contiene una quota insolitamente alta di sostanze che non si trasformano in sapone e rimangono nel prodotto come componente attiva. A esse è associata l'azione lenitiva per cui il burro viene tradizionalmente utilizzato sulla pelle irritata e arrossata.
• Protezione antiossidante – il produttore indica che il burro contiene antiossidanti che aiutano a neutralizzare i radicali liberi. Secondo i suoi dati, supporta l'elasticità e la compattezza della pelle e aiuta a ridurre i segni visibili dell'invecchiamento.
• Cura dei capelli e del cuoio capelluto – nei burri e nelle maschere per capelli leviga i capelli secchi, danneggiati e crespi, riduce la fragilità e dona lucentezza. Sul cuoio capelluto attenua la sensazione di tensione e secchezza.
• Texture e consistenza – nelle emulsioni aumenta la viscosità e conferisce alle creme un corpo più pieno e ricco. Nei balsami e stick anidri costituisce la base che si scioglie al contatto con la pelle.

Utilizzo nella formulazione

Il burro appartiene alla fase oleosa. Nella produzione di emulsioni si scioglie insieme agli altri oli e all'emulsionante e viene aggiunto durante l'emulsificazione. Nei prodotti anidri si scioglie direttamente nella miscela riscaldata di oli e cere; i burri montati si montano nella fase di raffreddamento. Si scioglie già alla temperatura corporea, orientativamente a 28 – 34 °C, quindi per scioglierlo è sufficiente un bagno d'acqua. La temperatura di lavorazione consigliata è fino a 60 °C. Un riscaldamento prolungato o brusco altera il profumo e sollecita inutilmente le delicate sostanze accompagnatrici.

Il dosaggio va da 1 al 100 % a seconda del tipo di prodotto. Nelle creme viso e nei latti leggeri è sufficiente una piccola quota nella fase oleosa; nelle creme e nei burri corpo è più elevato e nei balsami per labbra, stick e burri montati può costituire la parte prevalente o l'intera base oleosa. Può essere utilizzato anche puro, senza ulteriori modifiche, sia in prodotti da risciacquare che in quelli senza risciacquo.

Con il burro non raffinato entra nella formulazione anche il suo profumo naturale, leggermente nocciolato e dolciastro. In un prodotto senza profumazione rimarrà percettibile; a dosaggi più bassi, la maggior parte delle composizioni profumate lo coprirà.

Il burro non contiene acqua, pertanto di per sé non richiede conservazione. Un conservante è necessario solo quando fa parte di un'emulsione o di un altro prodotto con fase acquosa.

Adatto a prodotti come

• Burri corpo e burri montati – da soli o in miscela con oli più leggeri che riducono la densità e accelerano l'assorbimento.
• Creme per mani e piedi, balsami per pelle screpolata – ovunque sia importante un film protettivo a lunga durata.
• Balsami e stick per le labbra – la qualità alimentare della materia prima è qui un vantaggio.
• Creme viso per pelle secca e matura – a dosi più basse come emolliente più ricco della fase oleosa.
• Burri per capelli, maschere e balsami senza risciacquo – per capelli secchi, danneggiati e crespi e per le punte.
• Cosmetica per bambini e prodotti per pelle sensibile – per il basso potenziale irritante e l'assenza di allergeni profumati.
• Sapone a freddo – come grasso indurente e condizionante nella miscela di grassi.

Cosa è utile sapere

• La tonalità del burro non raffinato varia naturalmente tra i lotti da bianco grigiastro a beige. Nelle creme chiare, a dosaggi più elevati, questo può influire sul colore del prodotto.
• Il burro puro si ammorbidisce in un ambiente caldo o in estate e si indurisce al freddo. Adattate la formulazione dei prodotti anidri alla stagione aggiungendo cera o olio liquido.
• La sensazione sulla pelle è più ricca rispetto al burro raffinato. Un risultato più leggero si ottiene combinandolo con oli a rapido assorbimento (ad es. Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Caprylic/Capric Triglyceride) o con emollienti esterici.
• Per i prodotti destinati a un uso prolungato consigliamo di aggiungere un antiossidante, ad esempio Tocopherol, che protegge gli acidi grassi insaturi dall'ossidazione.

Differenza tra burro di karité non raffinato e raffinato

Il burro non raffinato subisce solo la spremitura e la filtrazione, conservando quindi il profumo, il colore e la piena quota di sostanze insaponificabili. Il burro raffinato è sbiancato e deodorizzato, ha un profumo neutro, colore bianco e proprietà più uniformi tra i lotti, tuttavia parte delle sostanze accompagnatrici si perde durante la raffinazione. Scegliete la versione non raffinata dove volete sfruttare l'intero spettro dei componenti e il profumo naturale non è un problema. Quella raffinata appartiene alle formulazioni profumate e chiare, dove la materia prima deve essere il più neutra possibile.

Domande frequenti