EMULGATORI
TEGO CARE SE 121 MB, Sucrose Stearate 5 kg
ProduttoreEvonik
TEGO CARE SE 121 MB è uno stearato di saccarosio, un emulsionante non ionico per emulsioni di tipo olio in acqua (O/W) . descrizione completa
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Descrizione del prodotto
TEGO CARE SE 121 MB è uno stearato di saccarosio, un emulsionante non ionico per emulsioni di tipo olio in acqua (O/W). Nella formulazione agisce come emulsionante o coemulsionante: unisce la fase oleosa e la fase acquosa in una crema o in un latte stabile e allo stesso tempo ne influenza la consistenza e la sensazione sulla pelle.
La materia prima è ottenuta da fonti rinnovabili, a partire da saccarosio e da acidi grassi vegetali. Rientra tra gli emulsionanti senza PEG, per questo interessa soprattutto ai produttori che nelle loro formulazioni evitano il glicole polietilenico.
Caratteristiche principali
- Emulsionante O/W – per emulsioni in cui la fase esterna è l’acqua, ovvero le comuni creme e i latti per viso e corpo.
- Coemulsionante – accanto all’emulsionante principale migliora la stabilità dell’emulsione e contribuisce alla sua consistenza e alla sensazione sulla pelle.
- Senza PEG – amplia le possibilità nella formulazione di ricette prive di componenti a base di glicole polietilenico.
- Origine da materie prime rinnovabili – estere di zucchero e acidi grassi vegetali.
- Basso potenziale irritante – lo stearato di saccarosio è considerato un emulsionante poco irritante per la pelle.
Utilizzo nella formulazione
Lo stearato di saccarosio si aggiunge alle emulsioni O/W come emulsionante principale o come coemulsionante accanto a un altro emulsionante. Nel secondo ruolo rafforza l’emulsione e la rende più resistente alla separazione, modificandone al tempo stesso la consistenza e il tocco sulla pelle. Il risultato concreto dipende dall’emulsionante principale scelto, dalla percentuale di fase oleosa e dagli altri componenti della formulazione.
Dosaggio e modalità di incorporazione vanno definiti su un lotto di prova, controllando nel tempo la stabilità dell’emulsione finita.
Quando inserite un coemulsionante in una formulazione esistente, modificate sempre una sola variabile. Confrontando il campione con e senza coemulsionante vedrete come sono cambiate consistenza, stabilità e sensazione sulla pelle.
Adatto a prodotti come
- Creme viso – comprese le formulazioni per pelli sensibili, dove è utile un emulsionante con basso potenziale irritante.
- Creme e latti per il corpo – emulsioni O/W in cui il coemulsionante aiuta a mantenere la stabilità anche con una consistenza più fluida.
- Formulazioni senza PEG – in sostituzione o a integrazione degli emulsionanti nei casi in cui il produttore non desidera componenti a base di glicole polietilenico.
Cosa è utile sapere
L’emulsionante principale crea l’emulsione, il coemulsionante la completa e ne perfeziona le proprietà. Lo stearato di saccarosio può essere usato in entrambi i ruoli; la scelta dipende dal resto del sistema emulsionante e dalla consistenza desiderata.
Trattandosi di una materia prima per emulsioni acquose, il prodotto finito richiede un sistema conservante. La compatibilità con il conservante specifico, con le sostanze attive e con gli addensanti va verificata nella formulazione finita.
Lo stearato di saccarosio è destinato alle emulsioni di tipo O/W. Non ne consigliamo l’uso nelle emulsioni di tipo W/O (acqua in olio) senza una verifica personale.
Domande frequenti
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