Solagum TARA, 10 g

Solagum TARA è un addensante naturale a base di gomma tara. Conferisce a gel acquosi, creme e shampoo una consistenza liscia e non filante, con una texture da media a densa. Aumenta la viscosità della fase acquosa, stabilizza le emulsioni e migliora la sensazione sulla pelle, mantenendo la ricetta su base vegetale. Si lavora a freddo, con un dosaggio di 0,1 – 2 %.

La base della materia prima è il galattomannano, un polisaccaride ottenuto dalla macinazione dell'endosperma dei semi dell'albero Caesalpinia spinosa, che cresce in Sud America. La lavorazione è esclusivamente meccanica e fisica, senza solventi; l'essiccazione per nebulizzazione avviene a temperature inferiori a 50 °C. Lo stesso tipo di gomma è comunemente utilizzato anche come addensante alimentare.

Proprietà principali

• Addensante e stabilizzante – secondo i dati del produttore, una soluzione all'1 % a 25 °C raggiunge una viscosità di 3 100 – 4 800 mPa.s, sufficiente per consistenze da medie a dense e per irrigidire emulsioni fluide.
• Gel liscio e non filante – i gel acquosi risultano lisci e privi di filosità secondo i test sensoriali del produttore.
• Carattere non ionico – è compatibile con componenti anionici e cationici, quindi può essere utilizzato in sistemi tensioattivi e in balsami con agenti condizionanti cationici.
• Resistenza allo shear – non perde viscosità durante la miscelazione intensa o l'omogeneizzazione.
• Stabilità al pH e agli elettroliti – il produttore dichiara il mantenimento della viscosità al variare del pH e in presenza di sali. Si consiglia di verificare il comportamento specifico nella ricetta finale.
• Facilmente biodegradabile – secondo il test OECD 301; secondo il produttore non è considerato una microplastica.

Utilizzo nella formulazione

La polvere si aggiunge alla fase acquosa con agitazione meccanica costante fino a ottenere un gel omogeneo. Si idrata rapidamente: a una concentrazione di 0,5 % e a temperatura ambiente, secondo il produttore si idrata in circa 8 minuti, quindi più velocemente della sola gomma xantana. Il riscaldamento non è necessario; l'intero processo avviene a freddo.

Nelle emulsioni svolge la funzione di stabilizzante della fase acquosa e previene la separazione. Nelle ricette campione del produttore viene utilizzato in un intervallo di 0,1 – 1 %: circa 0,1 – 0,15 % per irrigidire una crema o un latte idratante, 1 % in un balsamo leave-in per capelli. Il limite superiore dell'intervallo consigliato, 2 %, corrisponde a consistenze dense.

Combinazioni con altri addensanti

Solagum TARA viene spesso utilizzato in abbinamento ad altri polimeri, dove aumenta la viscosità e migliora la sensazione sulla pelle. Il produttore indica sinergia con Solagum AX per gel completamente naturali, cream-gel ed emulsioni, con Sepinov EMT 10 per alta viscosità e un tocco ricco e confortevole, nonché con Sepimax Zen, Sepilife Nude e Simulquat HC 305. Nei sistemi tensioattivi, secondo il produttore, supporta la schiumosità di shampoo e gel doccia. In combinazione con Fluidifeel Easy o Fluidanov 20X consente la produzione di emulsioni completamente a freddo.

Adatto per prodotti come

• Gel acquosi e siero-gel – texture liscia e non filante, preparazione rapida a freddo.
• Creme e latti – stabilizzazione dell'emulsione e regolazione della densità già a basso dosaggio.
• Shampoo e gel doccia – addensamento e supporto alla schiuma nei sistemi tensioattivi.
• Balsami e maschere per capelli – compatibile con componenti condizionanti cationici.
• Cosmetica naturale e certificata – secondo il produttore, la materia prima è approvata COSMOS, certificata NATRUE, kosher e halal, adatta a ricette vegane e senza OGM.

Cosa è utile sapere

I gel acquosi con questa gomma contengono molta acqua, quindi necessitano di un efficace sistema conservante. La gomma stessa è un addensante e stabilizzante e non ha proprietà conservanti. Si consiglia di effettuare un test di stabilità quando si combina con un conservante o con elettroliti.

La viscosità indicata dal produttore è un valore indicativo per una soluzione all'1 %. Nel prodotto finito sarà influenzata dal pH, dal contenuto di sali, tensioattivi, alcol e altri polimeri; il dosaggio viene quindi ottimizzato in base alla ricetta specifica.

Domande frequenti