Burro, Cupuacu, 100 g

Il burro di Cupuacu spremuto a freddo è un emolliente per creme, burri corpo, balsami e maschere per capelli. Nutre la pelle e i capelli e aiuta a limitare la perdita di umidità. Si ottiene dai semi dell’albero Theobroma grandiflorum originario del Brasile, appartenente allo stesso genere del cacao. I semi dei frutti raccolti in natura vengono essiccati e spremuti a freddo, poi il burro viene solo filtrato, quindi conserva la composizione originale di acidi grassi e il leggero odore di nocciola.

Nella formulazione può costituire una piccola parte della fase oleosa oppure l’intera base di un prodotto anidro. È vegano, senza olio di palma, senza conservanti e senza alcol. Viene utilizzato anche nei cosmetici per bambini e nei prodotti per pelli sensibili.

Vantaggi principali

• Limitazione della perdita di umidità – il burro forma sulla pelle un sottile film che rallenta l’evaporazione dell’acqua. Il produttore lo consiglia soprattutto per la pelle secca, ruvida e screpolata, dove aiuta a mantenere più a lungo la sensazione di idratazione.
• Ammorbidimento e levigatura – come emolliente riempie le piccole irregolarità e lascia la pelle più liscia. Secondo i dati del produttore si assorbe piuttosto rapidamente e non lascia una sensazione marcatamente grassa.
• Antiossidanti e acidi grassi – il produttore indica che il contenuto naturale di antiossidanti aiuta a proteggere la pelle dagli agenti esterni e sostiene l’aspetto della pelle matura. Classifica il burro tra le materie prime per prodotti antirughe. L’effetto concreto dipende però dall’intera formulazione.
• Azione lenitiva sulla pelle irritata – secondo il produttore il burro lenisce e attenua i rossori visibili. Nel prodotto finito si traduce in una sensazione più piacevole sulla pelle sensibile.
• Uniformità del colorito – i materiali di marketing del produttore parlano di maggiore luminosità della pelle e di attenuazione della visibilità delle macchie scure. Per questo effetto ci basiamo esclusivamente sulle dichiarazioni del produttore.
• Azione condizionante sui capelli – ammorbidisce i capelli secchi e danneggiati, facilita la pettinatura e li rende morbidi al tatto. Si presta a maschere per capelli, balsami senza risciacquo e prodotti per lo styling.

Utilizzo nella formulazione

Il burro di Cupuacu viene fornito come burro solido morbido, che si spalma bene. È solubile in olio e insolubile in acqua, quindi appartiene alla fase oleosa. Nelle emulsioni si scioglie insieme agli altri oli e alle cere, nei prodotti anidri si miscela direttamente con oli liquidi, burri o cere. La temperatura di lavorazione consigliata è fino a 60 °C, per scioglierlo basta quindi un bagnomaria.

La consistenza è determinata dalla composizione in acidi grassi. Il burro contiene indicativamente il 30–40 % di acido stearico e il 5–15 % di acido arachidico, che conferiscono corpo e compattezza a balsami e burri corpo, e il 35–45 % di acido oleico, che migliora la spalmabilità e l’assorbimento. Gli insaponificabili sono al massimo l’1,5 %. A temperatura ambiente il burro mantiene la forma e se riscaldato si ammorbidisce.

Il dosaggio varia dall’1 % fino al 100 %. In creme e latti si utilizza una percentuale più bassa, in cui il burro rende più compatta la texture e dà una sensazione più nutriente. In burri corpo, balsami labbra e stick solidi può essere l’ingrediente principale, anche da solo senza altri grassi.

Nei saponi a freddo e a caldo il burro viene utilizzato come parte della miscela di grassi. L’indice di saponificazione di questa materia prima è indicativamente di 160–260 mg KOH/g. Consigliamo quindi di calcolare la quantità di idrossido in base al valore del lotto specifico, non alla media.

Adatto a prodotti come

• Burri corpo e balsami – prodotti anidri in cui il burro costituisce la base della formulazione e dà una texture densa e nutriente.
• Creme e latti corpo – come parte della fase oleosa di emulsioni O/W e W/O, soprattutto per la pelle secca e matura.
• Balsami e stick labbra – rende più compatta la miscela, ammorbidisce le labbra screpolate e si abbina bene alle cere.
• Creme per mani e piedi – per la pelle ruvida e screpolata, dove si sfrutta il film protettivo.
• Maschere e balsami per capelli – prodotti da risciacquo e senza risciacquo per capelli secchi e danneggiati.
• Saponi – nella miscela di grassi del sapone a freddo e a caldo.
• Make-up – in prodotti solidi e cremosi, ad esempio balsami colorati o rossetti in stick.
• Cosmetici per bambini e prodotti per la doccia – come ingrediente nutriente in prodotti per pelli sensibili.

Da sapere

Il burro da solo non contiene acqua né conservanti. I prodotti anidri che lo contengono non richiedono quindi un conservante, ma nelle emulsioni e in tutte le formulazioni con una fase acquosa la conservazione è indispensabile. Nella fase oleosa conviene aggiungere anche un antiossidante, ad esempio il tocoferolo, che rallenta l’ossidazione degli acidi grassi insaturi e mantiene più a lungo l’odore fresco del prodotto finito.

Il colore del burro varia dal crema chiaro al giallo fino a un marrone chiaro e può differire leggermente da un lotto all’altro. Nelle creme bianche con dosaggio basso di solito non è visibile, nei balsami anidri con un’alta percentuale di burro prevedete una sfumatura giallo crema. L’odore è leggermente grasso, con note di nocciola. Nei prodotti non profumati rimane percepibile, mentre una composizione profumata lo copre con il dosaggio abituale.

La materia prima non è classificata come pericolosa ai sensi del regolamento CLP, non contiene gli allergeni dei profumi elencati nell’allegato III del regolamento sui prodotti cosmetici ed è adatta a prodotti da risciacquo e senza risciacquo.

Domande frequenti