Question 1

Quale burro usare per un burro corpo montato?

Accepted Answer

La base è il burro di karité, cremoso, che si monta bene e va bene per tutti i tipi di pelle. Se il risultato deve mantenere la forma anche in una stanza più calda, aggiunga una quota di burro più duro con punto di fusione più alto: cacao o kokum. La stendibilità finale la regola con una quota minore di olio liquido, per esempio di mandorle.

Question 2

Che differenza c'è tra burro di karité raffinato e non raffinato?

Accepted Answer

Il burro di karité non raffinato conserva l'aroma naturale, il colore e le sostanze bioattive, perciò si sceglie dove la materia prima deve agire da sola. Quello raffinato è chiaro e inodore: ideale come base per profumazioni e oli essenziali. Entrambi sono disponibili anche in qualità BIO, insieme alla variante con radice di borututu: in tutto cinque linee, da 100 g a 25 kg.

Question 3

Quale burro è adatto alla pelle sensibile e a quella dei bambini?

Accepted Answer

La scelta più sicura sono i burri di karité, cacao e avocado: non contengono sostanze irritanti e proteggono la pelle dalla perdita di idratazione. Per la cosmetica dei bambini scelga le varianti raffinate, prive di odore marcato. Conservi i burri a 15 – 25 °C, al riparo dalla luce diretta del sole, perché mantengano le loro proprietà il più a lungo possibile.

Question 4

Come influiscono i burri sulla stabilità e sulla texture di una crema?

Accepted Answer

I burri con punto di fusione più alto rafforzano la struttura dell'emulsione, stabilizzano la viscosità e aumentano la cremosità; in combinazione con gli oli si ottiene una texture ricca ma ben stendibile. Il rapporto tra burro solido e olio liquido è la leva principale con cui regolare la consistenza: i burri duri di cacao o kokum vanno quindi aggiunti gradualmente, per piccole percentuali.

BURRI