Alcol cetilico

Il Cetyl alcohol conferisce corpo a creme e latti e mantiene la formulazione coesa. Nella ricetta agisce come co-emulsionante , emolliente e stabilizzante dell'emulsione: ispessisce la fase oleosa, supporta l'emulsionante principale e lascia sulla pelle una sensazione morbida senza untuosità pesante. Appartiene agli alcoli grassi; con l'alcol etilico ha in comune solo il nome e non disidrata la pelle. Riscaldato, si scioglie completamente e si unisce senza residui a oli, burri e cere. A seconda della quantità, modifica la texture da un latte leggero a una crema densa , ed è per questo indispensabile nella produzione di emulsioni e balsami anidri. Cosa fa il Cetyl alcohol nella ricetta Stabilizzante e componente di consistenza – aumenta la viscosità dell'emulsione e le conferisce corpo; con la stessa quantità di olio si ottiene una crema invece di un latte fluido. Co-emulsionante – rinforza l'interfaccia tra fase oleosa e fase acquosa, aiuta l'emulsionante principale a mantenere l'emulsione stabile e riduce il rischio di separazione delle fasi. Emolliente – forma sulla pelle un sottile film ammorbidente e favorisce la sensazione di levigatura dopo l'applicazione. Modulazione del feel cutaneo – attenua la sensazione untuosa di oli e burri più ricchi, rendendo la stesura più asciutta e scorrevole. Utilizzo nella formulazione Si aggiunge alla fase oleosa e si lavora a caldo a una temperatura superiore a 50 °C , finché non si scioglie completamente insieme a oli, burri ed emulsionante. La fase acquosa si riscalda a temperatura simile, le due fasi si uniscono con agitazione conti