CoA · STA010 · Lotto 38231185
Certificato di analisi – Gomma xantana, lotto 38231185
Certificato di analisi per Gomma xantana, rilasciato da Handymade.
- Lotto
- 38231185
- Da consumarsi preferibilmente entro
- 31 dicembre 2027
- Data di emissione
- 1 novembre 2026
- Stato
- Validovalido fino al 30 aprile 2027
01Dati generali di identificazione
| Parametro | Valore |
|---|---|
| INCI | Xanthan Gum |
| N. CAS | 11138-66-2 |
| Numero CE | 234-394-2 |
| Codice SA | 39139000 |
| Colore del prodotto | Beige, Bianco |
| Paese di origine | Unione europea |
| Qualità | Grado alimentare |
| Metodo di lavorazione | Fermentazione |
| Origine del prodotto | Biotecnologico |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un ambiente asciutto e pulito, Proteggere dall’umidità, Conservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dal gelo, Proteggere dal calore, Non esporre a sostanze chimiche aggressive |
| Aspetto | Polvere |
02Parametri analitici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Acido piruvico | Conforme | > 1,5 | % |
| pH (soluzione all’1 %) | 7,6 | 6,0 - 8,0 | |
| Umidità | 11,1 | < 13 | % |
03Contaminanti
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Metalli pesanti | Conforme | < 20 | ppm |
Tutti i dati e i fatti sopra indicati sono tratti dal certificato fornito dal produttore. Questo certificato conferma che il prodotto è conforme a tutti i parametri qualitativi specificati e ai requisiti normativi.
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