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Certificato di analisi

CoA · OL670 · Lotto 21179

Certificato di analisi – Olio di pistacchio, raffinato, lotto 21179

Certificato di analisi per Olio di pistacchio, raffinato, rilasciato da Handymade.

Lotto
21179
Da consumarsi preferibilmente entro
31 luglio 2027
Data di emissione
1 novembre 2026
Stato
Validovalido fino al 30 aprile 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCIPistacia Vera Seed Oil
Codice SA15159060
Fonte botanicaPistacia vera L.
Colore del prodottoGiallo
Paese di origineItalia
QualitàGrado cosmetico, Grado alimentare
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Raffinazione, Essiccazione, Filtrazione
Origine del prodottoVegetale, Naturale
Condizioni di conservazioneConservare in un ambiente asciutto e pulito, Proteggere dalla luce, Conservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dal calore
OdoreInodore
AspettoLiquido oleoso

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Colore (Lovibond)14,0Y, 1,3R< 30Y, < 2,5R
Indice di rifrazione a 20 °C1,4681,465 - 1,475
Indice di iodio (g I2/100 g)107,090 - 120
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,5<15,0
Densità specifica a 20 °C0,9140,910 - 0,920g/cm3
Acidi grassi liberi0,1<2,0%