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Certificato di analisi

CoA · OL460 · Lotto 23451

Certificato di analisi – Olio di semi di anguria, raffinato, lotto 23451

Certificato di analisi per Olio di semi di anguria, raffinato, rilasciato da Handymade.

Lotto
23451
Da consumarsi preferibilmente entro
31 maggio 2028
Data di emissione
12 ottobre 2026
Stato
Validovalido fino al 5 febbraio 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCICitrullus Lanatus Seed Oil
N. CAS90244-99-8
Numero CE290-802-9
Codice SA15159060
Colore del prodottoTrasparente, Giallo
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Raffinazione
Aspetto a 20 °CLiquido

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Colore (Gardner)1,6<2,5
Indice di rifrazione a 20 °C1,4731,470 - 1,480
Indice di iodio (g I2/100 g)133,0120,0 - 135,0
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,9<10,0
Indice di saponificazione192,0190,0 - 200,0mg KOH/g
Densità specifica a 20 °C0,9200,915 - 0,925g/cm3
Acidi grassi liberi0,1<0,5%

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido alfa-linolenico C18:30,1<0,5
Acido linoleico C18:259,855,0 - 65,0
Acido oleico C18:124,413,0 - 32,0
Acido palmitoleico C16:10,1<0,5
Acido palmitico C16:011,09,0 - 13,0
Acido stearico C18:03,73,5 - 7,0
Certificato di analisi – Olio di semi di anguria, raffinato, lotto 23451