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Certificato di analisi · CoA

Olio di semi di anguria, raffinato, lotto 23451

Certificato di analisi per Olio di semi di anguria, raffinato, rilasciato da Handymade.

Codice prodotto
OL460
Lotto
23451
Da consumarsi preferibilmente entro
31 maggio 2028
Data di emissione
9 agosto 2026
Stato
Validovalido fino al 5 febbraio 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCICitrullus Lanatus Seed Oil
N. CAS90244-99-8
Numero CE290-802-9
Codice SA1515 9060
Colore del prodottoGiallo, Trasparente
Paese di origineUnione europea, Asia, Africa
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Raffinazione
Aspetto a 20 °CKvapalina

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Densità specifica a 20 °C0,9200,915 - 0,925g/cm3
Indice di rifrazione a 20 °C1,4731,470 - 1,480
Indice di saponificazione192,0190,0 - 200,0mg KOH/g
Indice di iodio (g I2/100 g)133,0120,0 - 135,0
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,9<10,0
Acidi grassi liberi0,1<0,5%
Colore (Gardner)1,6<2,5

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido palmitico C16:011,09,0 - 13,0
Acido palmitoleico C16:10,1<0,5
Acido stearico C18:03,73,5 - 7,0
Acido oleico C18:124,413,0 - 32,0
Acido linoleico C18:259,855,0 - 65,0
Acido alfa-linolenico C18:30,1<0,5
Certificato di analisi – Olio di semi di anguria, raffinato, lotto 23451