CoA · OL430 · Lotto 22693
Certificato di analisi – Olio, mandorla dolce, raffinato, lotto 22693
Certificato di analisi per Olio, mandorla dolce, raffinato, rilasciato da Handymade.
- Lotto
- 22693
- Da consumarsi preferibilmente entro
- 30 novembre 2028
- Data di emissione
- 9 agosto 2026
- Stato
- Validovalido fino al 5 febbraio 2027
01Dati generali di identificazione
| Parametro | Valore |
|---|---|
| INCI | Prunus Amygdalus Dulcis Oil |
| N. CAS | 8007-69-0 / 90320-37-9 |
| Numero CE | - / 291-063-5 |
| Codice SA | 15159099 |
| Fonte botanica | Prunus dulcis |
| Colore del prodotto | Giallo |
| Paese di origine | Spagna |
| Qualità | Qualità cosmetica, Qualità alimentare |
| Metodo di lavorazione | Pressatura meccanica, Raffinazione, Deodorizzazione, Filtrazione |
| Origine del prodotto | Vegetale |
| Condizioni di stoccaggio | Conservare in luogo fresco, Conservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dal calore |
| Odore | Inodore |
| Aspetto a 20 °C | Liquido oleoso |
02Parametri analitici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Numero di acidità | 0,1 | <2,0 | mg KOH/g |
| Colore (Gardner) | 7,1 Y, 1,1 R | <= 25y, 2,5r | |
| Colore (Lovibond) | ≤ 25y, 2,5r | 7,1 Y, 1,1 R | |
| Indice di rifrazione a 20 °C | 1,4713 | 1,470 - 1,473 | |
| Indice di iodio (g I2/100 g) | 101,6 | 95 - 102 | |
| Indice di perossidi (meq O2/kg) | 0,6 | — | |
| Indice di saponificazione | 189,0 | 188,00 - 196,00 | mg KOH/g |
| Densità specifica a 20 °C | 0,915 | 0,910 - 0,915 | g/cm3 |
| Acidi grassi liberi | 0,06 | < 1,0 | % |
03Profilo degli acidi grassi
| Parametro | Valore | Specifica |
|---|---|---|
| Acido behenico C22:0 | 0,7 | < 0,9 |
| Acido linoleico C18:2 | 28,3 | 20,0 - 30,0 |
| Acido margarico C17:0 | 0,0 | < 0,1 |
| Acido oleico C18:1 | 61,3 | 60,0 - 75,0 |
| Acido palmitoleico C16:1 | 0,2 | — |
| Acido palmitico C16:0 | 5,5 | 4,0 - 9,0 |
| Acido stearico C18:0 | 3,2 | < 4,0 |
Tutti i dati e i fatti sopra indicati sono tratti dal certificato fornito dal produttore. Questo certificato conferma che il prodotto è conforme a tutti i parametri qualitativi specificati e ai requisiti normativi.
Il documento è firmato con una firma elettronica qualificata, che ha lo stesso effetto giuridico di una firma autografa.