CoA · OL351_20 · Lotto L201442
Certificato di analisi – Olio, cocco, raffinato, 20 l, lotto L201442
Certificato di analisi per Olio, cocco, raffinato, 20 l, rilasciato da Handymade.
- Lotto
- L201442
- Data di emissione
- 9 agosto 2026
- Stato
- Validovalido fino al 5 febbraio 2027
01Dati generali di identificazione
| Parametro | Valore |
|---|---|
| INCI | Cocos Nucifera Oil |
| N. CAS | 8001-31-8 |
| Numero CE | 232-282-8 |
| Codice SA | 15131999 |
| Fonte botanica | Cocos nucifera L. |
| Colore del prodotto | Bianco, Giallo |
| Paese di origine | Malesia |
| Qualità | Qualità alimentare |
| Metodo di lavorazione | Raffinazione, Deodorizzazione |
| Origine del prodotto | Vegetale |
| Condizioni di stoccaggio | Conservare in un ambiente asciutto e pulito, Proteggere dalla luce solare diretta, Conservare il contenitore ben chiuso |
| Odore | Caratteristico |
| Aspetto a 20 °C | Burro, Liquido oleoso |
02Parametri analitici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Contenuto totale di acidi grassi monoinsaturi | 7 | — | % |
| Contenuto totale di acidi grassi saturi | 91 | — | % |
| Contenuto totale di acidi grassi polinsaturi | 2 | — | % |
| Numero di acidità | Conforme | < 0,2 | mg KOH/g |
| Indice di rifrazione a 20 °C | Conforme | 1,448 - 1,450 | |
| Indice di iodio (g I2/100 g) | 8,7 | 7,0 - 11,0 | |
| Contenuto di acqua | 0,01 | < 0,05 | % |
| Indice di perossidi (meq O2/kg) | 0,1 | < 0,5 | |
| Densità specifica a 20 °C | Conforme | 0,89 - 0,95 | g/cm3 |
| Umidità | Conforme | < 0,05 | % |
| Acidi grassi liberi | 0,04 | < 0,30 | % |
03Profilo degli acidi grassi
| Parametro | Valore | Specifica |
|---|---|---|
| Acido caprico C10:0 | Conforme | 5 - 8 |
| Acido caprilico C8:0 | Conforme | 4,6 - 10 |
| Acido laurico C12:0 | Conforme | 45,1 - 53,2 |
| Acido linoleico C18:2 | Conforme | 1,0 - 2,5 |
| Acido miristico C14:0 | Conforme | 16,8 - 21,0 |
| Acido oleico C18:1 | Conforme | 5,0 - 10,0 |
| Acido palmitico C16:0 | Conforme | 7,5 - 10,2 |
| Acido stearico C18:0 | Conforme | 2,0 - 4,0 |
Tutti i dati e i fatti sopra indicati sono tratti dal certificato fornito dal produttore. Questo certificato conferma che il prodotto è conforme a tutti i parametri qualitativi specificati e ai requisiti normativi.
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