CoA · CO590 · Lotto 562001
Certificato di analisi – Estratto CO2-to di fieno greco, dai semi, BIO, lotto 562001
Certificato di analisi per Estratto CO2-to di fieno greco, dai semi, BIO, rilasciato da Handymade.
- Lotto
- 562001
- Da consumarsi preferibilmente entro
- 29 febbraio 2028
- Data di emissione
- 18 ottobre 2026
- Stato
- Validovalido fino al 16 aprile 2027
01Dati generali di identificazione
| Parametro | Valore |
|---|---|
| N. CAS | 84625-40-1, 84604-14-8 |
| Numero CE | 283-415-1, 283-291-9 |
| Codice SA | 15159059 |
| Fonte botanica | Trigonella foenum-graecum L. |
| Colore del prodotto | Marrone, Giallo |
| Paese di origine | India, Germania |
| Metodo di lavorazione | Estrazione con CO2 |
| Origine del prodotto | Vegetale |
| Aspetto a 20 °C | Liquido oleoso |
02Parametri analitici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Attività dell’acqua (a_w) | 0,329 | < 0,7 | |
| Contenuto totale di acidi grassi monoinsaturi | 14,7 | — | % |
| Contenuto totale di acidi grassi saturi | 14,5 | — | % |
| Contenuto totale di acidi grassi polinsaturi | 70,8 | — | % |
| Grassi totali | 100,0 | — | % |
| Numero di acidità | <1 | — | mg KOH/g |
| Indice di rifrazione a 20 °C | 1,4785 | — | |
| Contenuto di oli essenziali | 0,09 | — | % |
| Indice di perossidi (meq O2/kg) | 8,3 | < 10 | |
| Densità specifica a 20 °C | 0,9273 | — | g/cm3 |
03Profilo degli acidi grassi
| Parametro | Valore | Specifica |
|---|---|---|
| Acido alfa-linolenico C18:3 | 28,5 | 20 - 40 |
| Acido arachidico C20:0 | 1,2 | — |
| Acido linoleico C18:2 | 42,2 | 35 - 45 |
| Acido oleico C18:1 | 13,8 | — |
| Acido palmitoleico C16:1 | 0,35 | — |
| Acido palmitico C16:0 | 9,5 | — |
| Acido stearico C18:0 | 3,9 | — |
| Acido vaccenico C18:1 | 0,59 | — |
Tutti i dati e i fatti sopra indicati sono tratti dal certificato fornito dal produttore. Questo certificato conferma che il prodotto è conforme a tutti i parametri qualitativi specificati e ai requisiti normativi.
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