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Certificato di analisi

CoA · BUT610 · Lotto 22884

Certificato di analisi – Burro di murumuru, spremuto a freddo, lotto 22884

Certificato di analisi per Burro di murumuru, spremuto a freddo, rilasciato da Handymade.

Lotto
22884
Da consumarsi preferibilmente entro
31 marzo 2028
Data di emissione
9 agosto 2026
Stato
Validovalido fino al 5 febbraio 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCIAstrocaryum Murumuru Seed Butter
N. CAS356065-49-1; 906350-19-4
Numero CEN/A
Codice SA15180099
Fonte botanicaAstrocaryum murumuru
Colore del prodottoBeige, Bianco
Paese di origineBrasile
QualitàQualità cosmetica
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Filtrazione
Origine del prodottoVegetale
Condizioni di stoccaggioConservare in un ambiente asciutto e pulito, Proteggere dalla luce, Conservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dal calore
OdoreCaratteristico
Aspetto a 20 °CBurro

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Numero di acidità2,08< 5,0mg KOH/g
Indice di rifrazione a 20 °C1,456281,440 - 1,470
Indice di iodio (g I2/100 g)10,4010,0 - 20,0
Indice di perossidi (meq O2/kg)6,56< 15,0
Indice di saponificazione242,0220,0 - 250,0mg KOH/g
Densità specifica a 20 °C0,9090,890 - 0,920g/cm3
Acidi grassi liberi2,08< 5,0%

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido alfa-linolenico C18:30,08< 0,1
Acido arachidico C20:00,14> 0,1
Acido laurico C12:051,2140,0 - 50,0
Acido linoleico C18:23,12< 5,0
Acido miristico C14:028,3928,0 - 33,0
Acido oleico C18:15,865,0 - 10,0
Acido palmitico C16:06,185,0 - 10,0
Certificato di analisi – Burro di murumuru, spremuto a freddo, lotto 22884