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Certificato di analisi · CoA

Burro di mango, raffinato, lotto 23796

Certificato di analisi per Burro di mango, raffinato, rilasciato da Handymade.

Codice prodotto
BUT605
Lotto
23796
Da consumarsi preferibilmente entro
31 luglio 2028
Data di emissione
9 agosto 2026
Stato
Validovalido fino al 5 febbraio 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCIMangifera Indica Seed Butter
N. CAS90063-86-8
Numero CE290-045-4
Codice SA15180099
Colore del prodottoBianco, Giallo
Paese di origineIndia
QualitàQualità farmaceutica, Qualità cosmetica
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Raffinazione
Origine del prodottoVegetale
Condizioni di stoccaggioConservare in un ambiente asciutto e pulito, Conservare in luogo fresco, Proteggere dalla luce, Conservare il contenitore ben chiuso
OdoreCharakteristická
Aspetto a 20 °CMaslo
Fonte botanicaMangifera indica L.

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Punto di fusione (°C)36,0
Indice di saponificazione190,75180,0 - 200,0mg KOH/g
Indice di iodio (g I2/100 g)42,1238,0 - 48,0
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,16<10,0
Materia insaponificabile1,48< 2,0%
Acidi grassi liberi0,06< 0,5%
Colore (Lovibond)Conforme< 5R

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido palmitico C16:06,172,0 - 10,0
Acido stearico C18:046,4635,0 - 50,0
Acido oleico C18:139,7035,0 - 50,0
Acido linoleico C18:21,921,0 - 6,0
Acido arachidico C20:04,812,0 - 6,0
Certificato di analisi – Burro di mango, raffinato, lotto 23796