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Certificato di analisi

CoA · BUT521 · Lotto 24000

Certificato di analisi – Burro, kokum, raffinato, lotto 24000

Certificato di analisi per Burro, kokum, raffinato, rilasciato da Handymade.

Lotto
24000
Da consumarsi preferibilmente entro
31 luglio 2028
Data di emissione
18 ottobre 2026
Stato
Validovalido fino al 16 aprile 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCIGarcinia Indica Seed Butter
N. CASN/A
Numero CEN/A
Codice SA15180099
Fonte botanicaGarcinia indica
Colore del prodottoBianco, Giallo
QualitàQualità cosmetica
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Raffinazione, Filtrazione
Origine del prodottoVegetale
Condizioni di stoccaggioProteggere dalla luce, Conservare il contenitore ben chiuso, Conservare nel contenitore originale
OdoreCaratteristico
Aspetto a 20 °CBurro

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Indice di iodio (g I2/100 g)40,1933,0 - 55,0
Materia insaponificabile1,57< 2,0%
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,18< 5,0
Indice di saponificazione189,0180,0 - 195,0mg KOH/g
Punto di fusione34,030,0 - 40,0°C
Umidità0,01< 0,1%
Acidi grassi liberi0,07< 1,0%

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido linoleico C18:20,0< 5,0
Acido oleico C18:139,4035,0 - 55,0
Acido palmitico C16:05,37< 10,0
Acido stearico C18:046,8240,0 - 60,0
Certificato di analisi – Burro, kokum, raffinato, lotto 24000