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Certificato di analisi · CoA

Burro, kokum, raffinato, lotto 23210

Certificato di analisi per Burro, kokum, raffinato, rilasciato da Handymade.

Codice prodotto
BUT521
Lotto
23210
Da consumarsi preferibilmente entro
30 aprile 2028
Data di emissione
9 agosto 2026
Stato
Validovalido fino al 5 febbraio 2027

01Dati generali di identificazione

ParametroValore
INCIGarcinia Indica Seed Butter
Codice SA15180099
Colore del prodottoBianco, Giallo
Paese di origineIndia
QualitàQualità cosmetica
Metodo di lavorazionePressatura meccanica, Filtrazione, Raffinazione
Origine del prodottoVegetale
Condizioni di stoccaggioConservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dalla luce, Conservare nel contenitore originale
OdoreCharakteristická
Aspetto a 20 °CMaslo
Fonte botanicaGarcinia indica

02Parametri analitici

ParametroValoreSpecificaUnità
Punto di fusione (°C)34,030,0 - 40,0
Contenuto di acqua0,01< 0,1%
Indice di saponificazione189,0180,0 - 195,0mg KOH/g
Indice di iodio (g I2/100 g)40,1933,0 - 55,0
Indice di perossidi (meq O2/kg)0,18< 5,0
Materia insaponificabile1,57< 2,0%
Acidi grassi liberi0,07< 1,0%

03Profilo degli acidi grassi

ParametroValoreSpecifica
Acido palmitico C16:05,37< 10,0
Acido stearico C18:046,8240,0 - 60,0
Acido oleico C18:139,4035,0 - 55,0
Acido linoleico C18:20,0< 5,0
Certificato di analisi – Burro, kokum, raffinato, lotto 23210