Certificato di analisi · CoA
Burro di cacao, naturale non raffinato, BIO, lotto BB202605008
Certificato di analisi per Burro di cacao, naturale non raffinato, BIO, rilasciato da Handymade.
- Codice prodotto
- BUT501
- Lotto
- BB202605008
- Da consumarsi preferibilmente entro
- 30 aprile 2028
- Data di emissione
- 13 agosto 2026
- Stato
- Validovalido fino al 9 febbraio 2027
01Dati generali di identificazione
| Parametro | Valore |
|---|---|
| INCI | Theobroma Cacao Seed Butter |
| N. CAS | 84649-99-0 / 8002-31-1 |
| Numero CE | 283-480-6 |
| Codice SA | 18040000 |
| Colore del prodotto | Bianco, Beige |
| Paese di origine | Sudafrica, Africa |
| Qualità | Qualità cosmetica, Qualità alimentare |
| Metodo di lavorazione | Pressatura meccanica |
| Origine del prodotto | Vegetale |
| Condizioni di stoccaggio | Proteggere dalla luce solare diretta, Conservare il contenitore ben chiuso, Proteggere dal calore, Conservare in luogo fresco |
| Odore | Charakteristická |
| Aspetto a 20 °C | Maslo |
| Fonte botanica | Theobroma cacao L. |
02Parametri analitici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| Acidità (mL) | 1,45 | < 1,75 | |
| Umidità | 0,13 | < 0,5 | % |
03Parametri microbiologici
| Parametro | Valore | Specifica | Unità |
|---|---|---|---|
| E. coli | 10 | < 10 | CFU/g |
| Muffe (UFC/g) | 10 | < 10 | CFU/g |
| Conta totale di batteri coliformi | 10 | < 10 | CFU/g |
| Conta totale dei microrganismi aerobi mesofili (UFC/g) | Conforme | < 100 | CFU/g |
| Enterobatteri | 10 | <10 | CFU/g |
Tutti i dati e i fatti sopra indicati sono tratti dal certificato fornito dal produttore. Questo certificato conferma che il prodotto è conforme a tutti i parametri qualitativi specificati e ai requisiti normativi.
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Documento firmato digitalmente · 13 agosto 2026
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