Cere per candele: come il tipo di cera influenza la combustione, la fragranza e la scelta dello stoppino

Di solito la prima candela non riesce. La cera si stacca dal vetro, la fiamma è sottile come uno spillo oppure lo stoppino sopra di essa si allarga in un fungo nero, e la fragranza che sentivate così bene dal flacone nella candela accesa quasi scompare. Eppure avevate scelto lo stoppino con cura, in base al diametro del contenitore.

Spesso il problema non è lo stoppino. Il punto è che stoppino e cera formano un unico sistema e ogni tipo di cera gli chiede qualcosa di diverso. La cera di soia fonde in modo diverso dalla paraffina, la cera d’api fusa è più densa di entrambe, la cera di palma cristallizza durante il raffreddamento. Tutto questo cambia quanta cera fusa lo stoppino riesce a portare fino alla fiamma e quanta composizione profumata si libera nell’ambiente.

In questo articolo vedremo come si comportano le singole cere durante la combustione, che effetto hanno sulla fragranza e perché lo stesso stoppino brucia in modo diverso in cere diverse. Riprendiamo l’articolo sulla scelta dello stoppino [DOPLNIŤ: odkaz na publikovaný článok o výbere knôtu], questa volta dall’altro lato, quello della cera.

Perché riguarda chiunque coli candele in casa

Chi inizia di solito prova una cera, un tipo di stoppino e un contenitore. Quando qualcosa non va, cambia lo stoppino. È logico, ma porta a prove infinite, perché l’altra metà dell’equazione, la cera, resta ignorata.

Il piccolo produttore che vende già ha un problema diverso. Cambia fornitore di cera o passa dalla candela in contenitore a quella a colonna, e all’improvviso niente di ciò che aveva testato funziona più. Anche qui vale la regola: se cambia la cera, bisogna verificare di nuovo lo stoppino. Capire perché succede vi risparmierà una serie di test falliti.

Che cos’è la cera per candele e che cosa ci aspettiamo da essa

Nella candela la cera è il combustibile. Non brucia direttamente: il calore della fiamma la fonde, lo stoppino assorbe la cera liquida per capillarità e solo nella fiamma la cera evapora e brucia. Ne derivano tre proprietà che determinano il comportamento della candela:

• Punto di fusione

  cioè a quale temperatura la cera diventa liquida e quanto velocemente si forma la pozza di cera fusa.

• Viscosità della cera fusa

  cioè con quanta facilità la cera liquida risale lungo lo stoppino.

• Struttura dopo la solidificazione

  cioè se la cera è liscia, cristallina, elastica o dura.

La cera di soia brucia lentamente e perdona più delle altre

La cera di soia è diventata la cera di riferimento per le candele in contenitore. Ha di norma un punto di fusione più basso della paraffina, quindi la pozza di cera fusa si forma più rapidamente e la candela brucia più lentamente e a temperatura più bassa. È una buona notizia per lo stoppino: la fiamma non deve essere grande perché la cera fonda fino alla parete del contenitore.

C’è però anche un rovescio della medaglia. La cera di soia fusa è più densa della paraffina fusa, e così lo stesso stoppino nella soia porta alla fiamma meno combustibile. In pratica significa che per la cera di soia serve uno stoppino un po’ più grosso che per la paraffina nello stesso contenitore. Se scegliete lo stoppino in base a una tabella pensata per la paraffina, la candela di soia brucerà debolmente e si formerà un tunnel.

La soia ha anche difetti estetici che non influiscono sulla combustione: una patina bianca in superficie (cristallizzazione, comunemente chiamata frosting) e macchie “bagnate” nei punti in cui la cera si è staccata dal vetro. Entrambi dipendono dalla velocità di raffreddamento e dalla temperatura di colata, non dallo stoppino. Per le candele in contenitore offriamo ad esempio [PRODUKT: sójový vosk KeraSoy container 4130] e [PRODUKT: sójový vosk NatureWax C-3], per le candele a colonna [PRODUKT: sójový vosk KeraSoy pillar 4120] o [PRODUKT: sójový vosk EcoSoya pillar blend]. La temperatura di colata e la percentuale consigliata di composizione profumata sono indicate nella scheda tecnica del produttore [DOPLNIŤ: hodnoty z TDS jednotlivých sójových voskov].

La paraffina dà la fragranza più intensa, ma richiede uno stoppino preciso

La paraffina è una cera di origine petrolifera e per chi produce candele ha un grande vantaggio: rilascia bene la fragranza a caldo. La cera fusa è fluida, lo stoppino la assorbe facilmente e la fiamma ha combustibile a sufficienza. Per questo la paraffina è stata a lungo usata come riferimento con cui si valutano le altre cere e anche le tabelle degli stoppini.

Una cera fusa così fluida, però, significa che un errore nella dimensione dello stoppino si manifesta subito. Uno stoppino troppo grosso nella paraffina dà una fiamma grande che fa fumo e una pozza di cera surriscaldata, pericolosa vicino al vetro. Con la paraffina conviene quindi partire da uno stoppino più sottile e salire gradualmente, finché la pozza di cera fusa non arriva alla parete del contenitore in un tempo ragionevole.

La cera d’api brucia calda e a lungo

Tra tutte le cere comuni, la cera d’api ha di norma il punto di fusione più alto e una cera fusa densa. Una candela di cera d’api brucia più a lungo e la fiamma è più calda, per questo si sceglie uno stoppino nettamente più grosso che per la soia a parità di diametro. Uno stoppino troppo debole nella cera d’api è il motivo più frequente per cui una candela di questo tipo dopo un po’ si spegne da sola.

La cera d’api ha un suo delicato profumo di miele, che si mescola con la composizione profumata aggiunta: tenetene conto quando progettate la fragranza. La offriamo in due versioni: [PRODUKT: žltý granulovaný včelí vosk] con tonalità e profumo naturali e [PRODUKT: biely včelí vosk], più neutra sia nel colore sia nel profumo.

Cera di palma e cere pillar: una durezza che mantiene la forma

Per le candele senza contenitore vi serve una cera che dopo la solidificazione mantenga la propria forma e non si ammorbidisca a temperatura ambiente. Per questo esistono le versioni pillar delle cere di soia e per questo si usa la cera di palma, che raffreddandosi crea in superficie un caratteristico disegno cristallino.

Nella candela a colonna lo stoppino ha un compito in più. La pozza di cera fusa non deve raggiungere il bordo, altrimenti la cera cola fuori, e lo stoppino deve quindi essere calibrato in modo che fonda il centro e resti una parete sottile. Offriamo la cera di palma in due varianti, [PRODUKT: palmový vosk BW C07] e [PRODUKT: palmový vosk BW C09] [DOPLNIŤ: rozdiel medzi C07 a C09 z TDS, napr. určenie na nádoby vs. piliere].

Come la cera cambia la fragranza della candela

La fragranza di una candela ha due forme. Il “cold throw” è ciò che percepite dalla candela solida in negozio. L’“hot throw” è ciò che si libera durante la combustione. La cera influisce su entrambi.

Durante la combustione vale un meccanismo semplice: più la pozza di cera fusa è grande e calda, più composizione profumata ne evapora. Una cera densa da fusa e uno stoppino debole danno una pozza piccola e una fragranza che nell’ambiente quasi non si sente. La soluzione non è aggiungere più composizione profumata. Superare la percentuale che la cera è in grado di trattenere fa sì che la fragranza trasudi in superficie, lo stoppino si intasi e la fiamma faccia fumo.

Conta anche il momento in cui aggiungete la fragranza. Una cera troppo calda fa evaporare parte dei componenti volatili ancora prima della colata, una troppo fredda non la mescola in modo uniforme. Per questo i produttori indicano la temperatura di aggiunta della composizione profumata [DOPLNIŤ: teplota pridania vonnej kompozície z TDS]. Per le composizioni profumate tenete d’occhio anche il loro punto di infiammabilità, che trovate nella scheda di dati di sicurezza.

Per le cere profumate per bruciatori, dove non si brucia uno stoppino ma la cera viene solo riscaldata, si usa un altro tipo di cera, ad esempio [PRODUKT: sójový vosk EcoSoya melt]. Qui lo stoppino non conta: sono importanti solo il punto di fusione e la capacità della cera di trattenere la fragranza.

Per esperti: miscele di cere

La paraffina viene comunemente miscelata con altre cere, soprattutto con quella di soia o di cocco, perché la miscela unisca il buon rilascio della fragranza della paraffina alla combustione più lenta della cera vegetale. Il rapporto tra i componenti cambia il punto di fusione e la viscosità della cera fusa, e quindi anche la quantità di combustibile che lo stoppino porta alla fiamma. Ogni miscela di questo tipo si comporta quindi come una cera nuova: lo stoppino, la temperatura di aggiunta della fragranza e la sua percentuale vanno impostati da capo e verificati con una combustione di prova, proprio come per la prima candela.

In pratica: come procedere nella scelta di cera e stoppino

Il procedimento collaudato ha alcuni passaggi e si conclude sempre con una combustione di prova.

1. Tipo di candela e di cera

   Decidete se si tratta di una candela in contenitore, di una candela a colonna o di una cera profumata e scegliete di conseguenza il tipo di cera (container, pillar, melt).

2. Dati della scheda tecnica

   Dalla scheda tecnica della cera annotate la temperatura di colata, la temperatura di aggiunta della composizione profumata e la percentuale massima di fragranza [DOPLNIŤ: hodnoty z TDS].

3. Scelta dello stoppino

   Scegliete lo stoppino in base al diametro del contenitore e al tipo di cera. Per la cera di soia e la cera d’api partite da uno stoppino di una misura più grosso di quello che scegliereste per la paraffina nello stesso contenitore. Con la paraffina partite da uno più sottile e aumentate gradualmente.

4. Combustione di prova

   Colate una candela di prova, lasciatela indurire completamente e accendetela per alcune ore. Osservate se la pozza di cera fusa raggiunge la parete, se la fiamma non fa fumo e se sullo stoppino non si forma un fungo carbonioso.

5. Ripetere il test a ogni modifica

   Se cambiano la cera, il contenitore o la percentuale di fragranza, ripetete il test. Una combinazione testata vale solo per quella specifica configurazione.

Proprio per questo ha senso un [PRODUKT: testovacia sada knôtov], che contiene più misure e tipi, dagli stoppini in cotone a quelli in legno. Vi permette di trovare lo stoppino giusto per la vostra cera senza acquistare confezioni intere. Gli stoppini in legno si comportano in modo diverso da quelli in cotone e bruciano con una fiamma più larga e piatta; il produttore Makesy consiglia la larghezza dello stoppino in legno in base al tipo di cera [DOPLNIŤ: odporúčania výrobcu Makesy k výberu šírky dreveného knôtu podľa vosku] [ZDROJ: podklady výrobcu Makesy].

Con cosa abbinare

Se iniziate, farete meno errori con la cera di soia per contenitori e uno stoppino in cotone o in legno del kit di prova. Scegliete la composizione profumata dalla nostra offerta di oli profumati per candele e attenetevi alla percentuale indicata nella scheda tecnica della cera. Chi desidera una combustione più lunga e un carattere naturale sceglierà la cera d’api e metterà in conto uno stoppino più grosso. Per le candele a colonna usate una cera di soia pillar o la cera di palma, non una cera destinata ai contenitori.

Se volete iniziare, scegliete [PRODUKT: sójový vosk na sviečky v nádobe] e, insieme, un kit di stoppini di prova.

Conclusione

Lo stoppino non lo scegliete mai di per sé, ma per una cera specifica in un contenitore specifico. La soia chiede un po’ più di stoppino e di pazienza, la paraffina precisione, la cera d’api forza, le cere pillar disciplina nella dimensione della pozza di cera fusa. Chi capisce come fonde la propria cera e quanto è densa da fusa smette di tirare a indovinare e comincia a fare test mirati. Iniziate con una cera, un contenitore e un kit di stoppini di prova. La prima candela riuscita sarà allora questione di due o tre combustioni di prova.

Domande frequenti

Fonti:

1. Scheda tecnica del produttore, cera di soia KeraSoy container 4130 [DOPLNIŤ: výrobca, verzia a dátum TDS].
2. Scheda tecnica del produttore, cera di soia KeraSoy pillar 4120 [DOPLNIŤ: výrobca, verzia a dátum TDS].
3. Scheda tecnica del produttore, cera di soia NatureWax C-3 [DOPLNIŤ: výrobca, verzia a dátum TDS].
4. Scheda tecnica del produttore, EcoSoya pillar blend ed EcoSoya melt [DOPLNIŤ: výrobca, verzia a dátum TDS].
5. Scheda tecnica del produttore, cera di palma BW C07 e BW C09 [DOPLNIŤ: výrobca, verzia a dátum TDS].
6. Documentazione del produttore di stoppini in legno Makesy sulla scelta della larghezza dello stoppino in base al tipo di cera [DOPLNIŤ: názov dokumentu a dátum].