Sodium Phytate

Sodium Phytate è un agente chelante di origine vegetale che nelle formulazioni acquose lega gli ioni metallici e protegge il prodotto dalla loro azione indesiderata. Si ottiene dal riso (Oryza sativa L.) e viene aggiunto in piccole quantità per supportare l'efficacia della conservazione e rallentare l'ossidazione degli oli nel prodotto finito. Il consumatore difficilmente noterà questo ingrediente sull'etichetta, ma per la stabilità di una crema, di un siero o di uno shampoo fa molto. Ai produttori che cercano un'alternativa ai chelanti sintetici come l'EDTA, Sodium Phytate offre un'alternativa di origine vegetale con facile biodegradabilità secondo l'OECD 301. Il ruolo del chelante nella formulazione L'acqua, gli estratti vegetali e molte altre materie prime contengono tracce di ioni metallici. Quantità apparentemente innocue possono causare problemi nel prodotto finito. I conservanti perdono parte della loro efficacia e gli oli ossidano più rapidamente. Sodium Phytate cattura questi ioni in un complesso stabile, in cui non reagiscono più con il resto della formulazione. Il sistema conservante lavora quindi come previsto e i componenti sensibili rimangono più a lungo invariati. Proprietà principali Azione chelante – lega gli ioni metallici nella fase acquosa, rafforzando il sistema conservante e proteggendo i componenti sensibili. Supporto antiossidante – rallenta l'ossidazione di oli e burri disattivando i metalli che la accelerano. Origine vegetale – materia prima dal riso, facilmente biodegradabile, senza EDTA e senza componenti derivati dall'olio di palma. Solubilità i