Cremor tartaro

Descrizione del prodotto: Cremor tartaro, idrogeno tartrato di potassio (AD603) Il cremor tartaro sposta il pH della fase acquosa verso la zona acida e allo stesso tempo lega gli ioni metallici in tracce che entrano nella formulazione dall'acqua e dalle materie prime. Dal punto di vista chimico è idrogeno tartrato di potassio , il sale potassico dell'acido tartarico. Ha qualità alimentare e cosmetica, quindi si utilizza ugualmente nella produzione cosmetica e in cucina. La materia prima di origine europea è priva di OGM , facilmente biodegradabile e secondo il regolamento CLP non è classificata come pericolosa. Cosa fa il cremor tartaro nella formulazione Regolatore del pH – sposta il pH delle formulazioni acquose verso la zona acida. Come sale di un acido, modifica il pH gradualmente, rendendo più facile la regolazione fine. Agente chelante – lega gli ioni metallici dell'acqua e delle materie prime, affinché non agiscano liberamente nel prodotto finito. Stabilizzatore – aiuta a mantenere un ambiente acido in cui molte sostanze attive e conservanti sono più stabili. Addensante – contribuisce a una consistenza più densa e compatta. Utilizzo nella formulazione Appartiene alla fase acquosa . Si scioglie difficilmente in acqua e per niente nell'alcol, quindi si consiglia di predisperderlo in una piccola quantità d'acqua e poi incorporarlo nella formulazione. Nei prodotti in polvere si mescola con gli ingredienti secchi senza dissoluzione preliminare. Il dosaggio è compreso nell'intervallo 0,5 – 5 % in base alla funzione da svolgere nella formulazione. È indicato per formulazion