Cremor tartaro, idrogenotartrato di potassio, 1 kg

Descrizione del prodotto: Cremor tartaro, idrogeno tartrato di potassio (AD603)

Il cremor tartaro sposta il pH della fase acquosa verso la zona acida e allo stesso tempo lega gli ioni metallici in tracce che entrano nella formulazione dall'acqua e dalle materie prime. Dal punto di vista chimico è idrogeno tartrato di potassio, il sale potassico dell'acido tartarico. Ha qualità alimentare e cosmetica, quindi si utilizza ugualmente nella produzione cosmetica e in cucina.

La materia prima di origine europea è priva di OGM, facilmente biodegradabile e secondo il regolamento CLP non è classificata come pericolosa.

Cosa fa il cremor tartaro nella formulazione

• Regolatore del pH – sposta il pH delle formulazioni acquose verso la zona acida. Come sale di un acido, modifica il pH gradualmente, rendendo più facile la regolazione fine.
• Agente chelante – lega gli ioni metallici dell'acqua e delle materie prime, affinché non agiscano liberamente nel prodotto finito.
• Stabilizzatore – aiuta a mantenere un ambiente acido in cui molte sostanze attive e conservanti sono più stabili.
• Addensante – contribuisce a una consistenza più densa e compatta.

Utilizzo nella formulazione

Appartiene alla fase acquosa. Si scioglie difficilmente in acqua e per niente nell'alcol, quindi si consiglia di predisperderlo in una piccola quantità d'acqua e poi incorporarlo nella formulazione. Nei prodotti in polvere si mescola con gli ingredienti secchi senza dissoluzione preliminare.

Il dosaggio è compreso nell'intervallo 0,5 – 5 % in base alla funzione da svolgere nella formulazione. È indicato per formulazioni con pH acido; il valore di pH raccomandato per la formulazione è intorno a 3,4. Si adatta ai prodotti risciacquabili e non risciacquabili.

Adatto ai prodotti come

• Tonici, acque toniche e altri prodotti acquosi con pH acido, dove regola il pH e allo stesso tempo lega gli ioni metallici.
• Risciacqui acidi per capelli, che dopo il lavaggio ripristinano un pH più basso per i capelli e il cuoio capelluto.
• Miscele in polvere, in cui contribuisce alla compattezza della massa.

Cosa è utile sapere

• Non è adatto alle formulazioni alcoliche. È insolubile nell'alcol; in un tonico con un'elevata percentuale di alcol rimarrebbe come sedimento.
• È indicato per formulazioni con pH acido. Nei sistemi alcalini perde efficacia come regolatore del pH.
• Verificare la compatibilità con le sostanze attive specifiche e con il sistema conservante nella formulazione finita.

Domande frequenti