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Ascorbyl Glucoside è un derivato stabile della vitamina C, ottenuto tramite la combinazione di acido ascorbico con glucosio (acido 2-O-alfa-D-glucopiranosil-L-a... descrizione completa
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Ascorbyl Glucoside è un derivato stabile della vitamina C, ottenuto tramite la combinazione di acido ascorbico con glucosio (acido 2-O-alfa-D-glucopiranosil-L-ascorbico). In pratica si tratta di una materia prima prodotta tramite un processo biotecnologico/enzimatico (glicosilazione), grazie al quale si ottiene una forma di vitamina C bio-based con una migliore stabilità nelle formulazioni e una minore tendenza all’undesiderato imbrunimento rispetto all’acido ascorbico puro. Sulla pelle si comporta come un “vitamin C pool” – l’enzima α-glucosidasi presente sulle membrane delle cellule cutanee scinde progressivamente il legame e rilascia nel tempo la vitamina C attiva, il che favorisce un effetto più duraturo senza il brusco “shock” tipico delle forme meno stabili.
Funziona meglio l’aggiunta graduale alla fase acquosa in agitazione (o a una parte della fase acquosa) lasciando tempo sufficiente per l’idratazione. Se compaiono grumi, aiuta setacciare la polvere oppure preparare una soluzione concentrata in un volume minore di acqua e successivamente diluire.
Aiuta anche la pre-idratazione della polvere in glicerina o in un altro glicole e solo in seguito la miscelazione con l’acqua.
Sono comuni le combinazioni con sostanze idratanti (glicerina, betaina, acido ialuronico), componenti di barriera (ceramidi) ed estratti lenitivi. Nei sieri con più attivi è opportuno realizzare lotti di prova per verificare stabilità e sensorialità.
Le variazioni di colore sono di solito associate all’ossidazione o allo stress termico. Aiuta limitare l’accesso dell’aria, usare un contenitore adeguato (airless), aggiungere coadiuvanti antiossidanti e mantenersi nel pH raccomandato.
Non è ideale, poiché si tratta di una materia prima idrosolubile. Per i sieri oleosi si scelgono di solito derivati liposolubili della vitamina C oppure si utilizza un sistema bifasico.
Si preferisce un contenitore che limiti l’accesso di aria e luce (airless o flacone opaco). Nei sieri acquosi è importante anche una buona compatibilità con il sistema conservante.
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